食べ物

なか卯の牛丼

なぜかマイブーム中の牛丼。 なか卯の牛肉の在庫がもうそろそろ切れるらしいという噂なので、食べてきました。 この前の吉野家よりもおいしい。 店内の張り紙に「牛丼販売休止のお知らせ」と書いてあった。 で、代わりに「豚肉丼」とか「鳥そぼろ丼」とかを売るらしい。 牛がダメだからブタと鳥って・・・・。 まぁ、これでしばらく食べ納めでしょう。

会津屋のたこ焼き

新宿の京王百貨店で今日まで「全国うまいもの大会」みたいなのが開催されていて、今日が最終日なので行ってきた。 お目当ては会津屋のたこ焼き。 これは、中3のときの修学旅行で自由行動の時間(というか、全時間自由行動だったが)に、わざわざこのたこ焼きを食べるためだけに地下鉄を2線乗り継いで行ったたこ焼屋で、おいしい。 普通のたこ焼きの皮の中に、ダシとタコが入っているというもので、これが「元祖」のたこ焼きなのだそうだ。 ダシが入っているのでソースとかをかけたりはせず、そのまま食べる。 おいしい。 3箱(36個)も買っちゃいました。1箱その場で食べて、残りはお土産。

生ラーメンの作り方

今日のお昼ご飯には、生ラーメンを作って食べました。 新宿かまどの生ラーメンとかいうものだったけど、まぁまぁ。 新宿かまどは、スープが数種類層になっていうのがおいしいラーメン屋なのに、この生ラーメンではスープは1袋。がっかり。 生ラーメンのおすすめは、麺屋武蔵の生ラーメン。これは、おいしい。高いけど。2食入りで500円近くした気がする。 新宿かまどの生ラーメン 麺屋武蔵の生ラーメン

マックのコーヒー

おいしくなかった。ぜんぜん。 アイスコーヒー飲んだあとでバスに乗ったんだけど、気持ち悪くなった。 ひどいなぁ。

吉野家おさめ

もうすぐ吉野家の牛肉の在庫がなくなるころだろうとおもって、食べおさめにいってきた。 牛丼並盛+けんちん汁+温泉玉子 なんか牛肉固かった気がする・・・。

日清の秘密(?)

日清食品のホームページを見たことがありますか? ラーメン占いとかもあったり、企業のページとしては遊びゴゴロ満載です。 で、中でもおもしろいのが、「お客さま相談室」の「よくある質問」 こういったページは、どんなお遊び系のサイトでも企業がやっているようなところはマジメなもの。そりゃ「お客さまは神様です」から、当たり前です。 が。 さすがはカップラーメンを発明して世界の人々の不健康な食卓に貢献した会社です。マジメなQ&Aのなかに、しっかりと笑いを織りまぜています。 UFO焼そばの名前の由来とか。 詳細は以下のページで。 http://www.nissinfoods.co.jp/customer/faq.html

ゆでたまごのむきかた

今日は、特筆すべきことは特にやらなかったので、 当者(※1)考案の 「ゆ で た ま ご の む き か た」 実用新案申請中(※2) 簡単に説明すると、先月買った「電子レンジでゆで卵器」で毎朝(昼に起きたら昼)、ゆでたまごを作っているんだけど、殻を剥くのがめんどくさい。しかも、煮て作ったゆで卵なら100℃以下だけど、蒸気で作ったゆで卵は100℃以上。だからかどうかは分からないけど、熱くて剥きにくい。 というわけで、手で触れるのを最小限に抑えつつ、素早く剥ける方法を考えてみました。 1.おわんや、ちょっと大きめの瀬戸物の器に殻つきゆで卵を入れる。 2.手袋(っていうの?熱いのをもつやつ)でふたをして、やさしく振る。 3.振る時に、 時 々 強くする。※3 4.あけると、ひび割れだらけの卵が出てくるので、1箇所つまんで引っ張る。 5.すると、布を剥がすように殻がはがれる! というわけです。一度お試しあれ。こつがいるかもしれないけど。 ※1 「とうしゃ」と読むこと。ちなみに、この日記によく出てくる当者比は「とうしゃひ」。共に、「当者」とは自分のこと。 ※2 なわけない。 ※3 強くやり過ぎると、卵の本体まで割れるので注意。

讃岐うどん

最近(って結構前からだけど)、讃岐うどんがはやっているらしい。で、中高6年間通学に利用してた恵比寿駅構内に讃岐うどん屋があるらしい。でもって大繁盛らしい。 というのをテレビで見た。 ってわけで、バイトに行く途中に寄ってみた。 感想は・・・すごい!!驚くことばっかり。 店の前には液晶テレビがあって、注文の仕方を説明している。しかも、ノリノリのBGMつきで。 それから、湯きりの方法。掃除機の口が広がったみたいな機械で水気を一瞬で吸ってた。 そして、驚くべきは、テレビで人気と紹介され、客もたくさん並んでいるのに、席は空いていること。うどんをつくるのがおそいだけじゃん・・。 味は・・、普通だった。なんか、普通のうどんよりこしが少なくて、もちもちしてた気がする。讃岐うどんってこういうものなのかな?